приготовление заготовок; приготовление блюд горячего и холодного цехов в соответствии с технологическими картами; контроль качества выпускаемой продукции; соблюдение санитарно-гигиенических норм.
- Прием и обработка экстренных вызовов (сообщений о происшествиях), поступающих в центр обработки экстренных вызовов. - Оказание справочно-консультативной помощи заявителям